Άννα Καψιώτη

Διαιτολόγος Διατροφολόγος στο Ναύπλιο πιστοποιημένη στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών και κάτοχος Diploma in Positivity Coaching.

Άννα Καψιώτη
τριγλυκερίδια και διατροφή

Τριγλυκερίδια και διατροφή

Τα τριγλυκερίδια είναι μια μορφή λίπους και αποτελούν την σημαντικότερη ενεργειακή πηγή για τον οργανισμό μας. Αν και στο άκουσμα τους ο κόσμος συνήθως σκέφτεται κάτι κακό, η αλήθεια είναι ότι ο οργανισμός μας τα χρειάζεται και τα χρησιμοποιεί για να παράξει ενέργεια για να επιτελέσεις διάφορες απαραίτητες λειτουργίες. Ψυχραιμία λοιπόν, και ας δούμε τι […]

Τριγλυκερίδια και διατροφή Read More »

δίατα Κέτο

Η δίαιτα Κέτο και τα μυστικά της

Τα τελευταία χρόνια, η δίαιτα Κέτο έχει γίνει ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους με τους οποίους επιδιώκεται η απώλεια βάρους. Αρχικά, η κετογονική διατροφή χρησιμοποιήθηκε αποκλειστικά ως θεραπεία για την επιληψία. Ωστόσο, σήμερα είναι γνωστή ως θεραπεία για την παχυσαρκία και τις συναφείς μεταβολικές διαταραχές. Αποτελεί ένα διατροφικό σχήμα που επιτρέπει πολύ χαμηλή κατανάλωση

Η δίαιτα Κέτο και τα μυστικά της Read More »

μεταβολισμός

Ο Μεταβολισμός ως δείκτης υγείας

Ο βασικός Μεταβολισμός είναι ένας πολύτιμος δείκτης για τους επιστήμονες υγείας και ειδικά για τους Διατροφολόγους. Για όσους δεν τον γνωρίζουν ή δεν είναι ειδικοί, ίσως είναι απλά ένας δείκτης. Στην ουσία όμως κρύβει μέσα του το μυστικό της ζώης για όλα τα έμβυα όντα μιας και έχει να κάνει με τις συνολικές διεργασίες που

Ο Μεταβολισμός ως δείκτης υγείας Read More »

Αδηφαγική Διαταραχή

Η Αδηφαγική Διαταραχή και η αντιμετώπιση της

Η Αδηφαγική Διαταραχή αν και δεν είναι μια ιδιαίτερα γνωστή ορολογία, είναι η πιο διαδεδομένη διαταραχή πρόσληψης τροφής. Έχεις αισθανθεί κάποιες φορές ότι δεν μπορείς να ελέγξεις τον εαυτό σου ενώ τρως μεγάλες ποσότητες φαγητού; Αναρωτιέσαι αν κάτι τέτοιο έχουν αισθανθεί ή το αισθάνονται και άλλοι άνθρωποι; Και όμως, οι στατιστικές δείχνουν ότι περίπου το

Η Αδηφαγική Διαταραχή και η αντιμετώπιση της Read More »

Νευρική Ανορεξία

Νευρική Ανορεξία και η θεραπεία της

Η Νευρική Ανορεξία είναι μια ψυχολογική πάθηση που ανήκει στις Διατροφικές Διαταραχές και μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές για την υγεία. Οι διαταραχές πρόσληψης τροφής γενικότερα, αποτελούν ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφική συμπεριφορά, τις σκέψεις και τα συναισθήματα ενός ατόμου. Μάλιστα, τα τελευταία χρόνια, έχει παρατηρηθεί ότι το ποσοστό των ανθρώπων που υποφέρουν από

Νευρική Ανορεξία και η θεραπεία της Read More »

Προβιοτικά (Probiotics)

Τα προβιοτικά και η σημασία τους

Τα προβιοτικά τον τελευταίο καιρό έχουν λάβει ευρεία προσοχή, καθώς φαίνεται να διαδραματίζουν ουσιαστικό ρόλο στη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας. Τι ακριβώς είναι όμως τα προβιοτικά; Είναι ωφέλιμα; Ποιες τροφές τα περιέχουν και πότε πρέπει να λαμβάνουμε συμπλήρωμα; Τι είναι τα προβιοτικά Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, τα προβιοτικά είναι  ζωντανά μικρόβια, που σε

Τα προβιοτικά και η σημασία τους Read More »

φυτικές ίνες

Οι φυτικές ίνες

Οι φυτικές ίνες έχουν απασχολήσει ιδιαίτερα τους επιστήμονες τα τελευταία χρόνια.  Για ποιο λόγο είναι απαραίτητες στη διατροφή μας όμως και που μπορούμε να τις βρούμε; Τι είναι οι φυτικές ίνες Οι φυτικές ή αλλιώς διαιτητικές ίνες είναι υδατάνθρακες που υπάρχουν φυσικά μέσα στα τρόφιμα και δεν πέπτονται. Συγκεκριμένα, διασχίζουν το πεπτικό σύστημα χωρίς να διασπαστούν

Οι φυτικές ίνες Read More »

διαλειμματική νηστεία

Διαλειμματική νηστεία: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η διαλειμματική νηστεία αποτελεί τα τελευταία χρόνια έντονη τάση στο χώρο της διατροφής και του υγιεινού τρόπου ζωής με σκοπό την απώλεια βάρους, την αποτοξίνωση αλλά και γενικότερα την βελτίωση της υγείας. Τι ακριβώς, όμως είναι; Είναι άλλη μια δίαιτα της μόδας ή μήπως είναι ωφέλιμη; Απευθύνεται σε όλους ή κρύβει κινδύνους για συγκεκριμένες ομάδες πληθυσμών;

Διαλειμματική νηστεία: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε Read More »

υγιεινή διατροφή

Υγιεινή διατροφή

Γνωρίζουμε τι πραγματικά είναι η υγιεινή διατροφή και ποιες επιλογές πρέπει να κάνουμε; Καθημερινά, ολοένα και περισσότερο γίνεται λόγος για τον αντίκτυπο της διατροφής στην υγεία μας. Για πολλούς ανθρώπους η σωστή διατροφή είναι ένα περίπλοκο ζήτημα καθώς την έχουν συνδυάσει μόνο με σαλάτες, φρούτα, άγευστα φαγητά κλπ. Στην πραγματικότητα όμως, όλα είναι πιο απλά.

Υγιεινή διατροφή Read More »

γονιμότητα

Γονιμότητα και η σχέση της με την διατροφή

Η γονιμότητα ορίζεται ως η φυσική ικανότητα σύλληψης βρέφους και είναι ζήτημα που αφορά τόσο τις γυναίκες όσο και τους άντρες που επιθυμούν να τεκνοποιήσουν. Η πετυχημένη τεκνοποίηση βασίζεται σε αυτήν την εξαιρετικά περίπλοκη ικανότητα η οποία επηρεάζεται από πληθώρα παραγόντων συμπεριλαμβανομένου της ποιότητας διατροφής του ζευγαριού. Η γονιμότητα εξαρτάται κυρίως από την ηλικία, την

Γονιμότητα και η σχέση της με την διατροφή Read More »

Scroll to Top