Τα προβιοτικά τον τελευταίο καιρό έχουν λάβει ευρεία προσοχή, καθώς φαίνεται να διαδραματίζουν ουσιαστικό ρόλο στη διατήρηση της ανθρώπινης υγείας. Τι ακριβώς είναι όμως τα προβιοτικά; Είναι ωφέλιμα; Ποιες τροφές τα περιέχουν και πότε πρέπει να λαμβάνουμε συμπλήρωμα; Τι είναι τα προβιοτικά Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, τα προβιοτικά είναι  ζωντανά μικρόβια, που σε

Η λιπομέτρηση αποτελεί ένα πολύ σημαντικό εργαλείο για την αξιολόγηση της υγείας και της φυσικής κατάστασης. Πολλοί από εμάς θα έχουμε αναρωτηθεί γιατί πρέπει να κάνουμε λιπομέτρηση και δεν αρκεί μία μέτρηση βάρους. Η αλήθεια είναι ότι η λιπομέτρηση προσφέρει μια πλήρη και εξατομικευμένη εικόνα για τη σύνθεση τους σώματος κάθε ατόμου. Οι πληροφορίες που

Οι φυτικές ίνες έχουν απασχολήσει ιδιαίτερα τους επιστήμονες τα τελευταία χρόνια.  Για ποιο λόγο είναι απαραίτητες στη διατροφή μας όμως και που μπορούμε να τις βρούμε; Τι είναι οι φυτικές ίνες Οι φυτικές ή αλλιώς διαιτητικές ίνες είναι υδατάνθρακες που υπάρχουν φυσικά μέσα στα τρόφιμα και δεν πέπτονται. Συγκεκριμένα, διασχίζουν το πεπτικό σύστημα χωρίς να διασπαστούν

Η διαλειμματική νηστεία αποτελεί τα τελευταία χρόνια έντονη τάση στο χώρο της διατροφής και του υγιεινού τρόπου ζωής με σκοπό την απώλεια βάρους, την αποτοξίνωση αλλά και γενικότερα την βελτίωση της υγείας. Τι ακριβώς, όμως είναι; Είναι άλλη μια δίαιτα της μόδας ή μήπως είναι ωφέλιμη; Απευθύνεται σε όλους ή κρύβει κινδύνους για συγκεκριμένες ομάδες πληθυσμών;

Γνωρίζουμε τι πραγματικά είναι η υγιεινή διατροφή και ποιες επιλογές πρέπει να κάνουμε; Καθημερινά, ολοένα και περισσότερο γίνεται λόγος για τον αντίκτυπο της διατροφής στην υγεία μας. Για πολλούς ανθρώπους η σωστή διατροφή είναι ένα περίπλοκο ζήτημα καθώς την έχουν συνδυάσει μόνο με σαλάτες, φρούτα, άγευστα φαγητά κλπ. Στην πραγματικότητα όμως, όλα είναι πιο απλά.