Τα λιπαρά ανήκουν στα βασικά μακροθρεπτικά συστατικά και για πολλά χρόνια είχαν αμφιλεγόμενη θέση στον χώρο της διατροφής. Από πολλούς, θεωρούνταν υπεύθυνα για την αύξηση του σωματικού βάρους και για την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων. Σήμερα, τα σύγχρονα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι δεν είναι όλα τα λιπη επιβλαβή, ορισμένα μάλιστα συμβάλλουν θετικά στην υγεία μας. Ποιες

Τα υγιεινά σνακ μπορούν να αποδειχθούν τα πιο κρίσιμα γεύματα μέσα στην ημέρα μας. Κατα κύριο λόγο τα σνακ είναι δύο, το δεκατιανό και το απογευματινό, με το δεύτερο να φημίζεται και ως ο “πυροσβεστήρας για τις λιγούρες”, κάτι που έχει και βιοχημική εξήγηση. Σνακ συνήθως ζητάμε όταν σηκωνόμαστε από τον μεσημεριανό μας ύπνο ή

Η δίαιτα των μονάδων υπόσχεται να δώσει μια απλή και εύκολη λύση αλλά πόσο αποτελεσματική είναι πραγματικά; Πόσες φορές αναζητήσατε μια δίαιτα που δεν απαιτεί περίπλοκους υπολογισμούς θερμίδων και μαγειρέματα; Είναι πολύ λογικό, μιας και οι επανειλημμένες προσπάθειες απώλειας βάρους αναγκάζουν πολλούς να αναζητούν κάθε φορά και κάποιο ευκολότερο διατροφικό μοντέλο. Πάντως, αν και η

Οι πρωτεΐνες αποτελούν αόρατους ήρωες, προσφέροντας δύναμη και υποστηρίζοντας κάθε κύτταρο και λειτουργία του σώματος μας. Κρύβονται πίσω από την ανάπτυξη των μυών μέχρι την επιδιόρθωση των ιστών και την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Συνεπώς, οι πρωτεΐνες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας και αποτελούν έναν από τους βασικούς λίθους της ισορροπημένης διατροφής. Τι

Σε στιγμές χαράς και γιορτής, το αλκοόλ αποτελεί συχνά τον αθέατο σύντροφο. Είναι αναπόσπαστο μέρος της κουλτούρας μας, συνοδεύοντας τόσο ευχάριστες όσο και δυσάρεστες στιγμές. Για παράδειγμα, το κόκκινο κρασί έχει μια ιδιαίτερη θέση στις γιορτές των Χριστουγέννων, αποτελώντας μέρος των εορταστικών παραδόσεων. Από την άλλη πλευρά, το κονιάκ προσφέρεται  κατά τη διάρκεια της διαδικασίας